Allanah Starr est née à Cuba mais devient femme aux USA. Elle devient vite une référence dans les "Club Kids" et les scènes transgenres américaines. Elle s'installe à Paris où elle écrit un One Woman Show, qu'elle joue à la Nouvelle Scène, savant mélange de stand-up et de comédie musicale dans lequel elle raconte son l'histoire, celle d'un petit garçon né à Cuba, devenu femme et show girl à Paris. A l'issue de ce spectacle elle est repérée par les directeurs artistiques des soirées Club Sandwich qui feront d'elle leur meneuse de revue pour leurs évènements et plus tard, pour le Manko Cabaret. Là, elle développe toute sa fantaisie et se transforme tour à tour en fiancée de Frankenstein, en Donald Trump, Jessica Rabbit... et même en femme T-Rex ! Elle travaille parallèlement pour plusieurs marque comme Balmain, Jean-Paul Gaultier, MAC cosmetics...